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北京五洲妇儿医院:全民营养周 牢记饮食要点,孕育健康宝宝
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北京五洲妇儿医院:全民营养周  牢记饮食要点,孕育健康宝宝

5月12日-18日是今年的全民营养周,今年的主题为合理膳食、天天蔬果、健康你我。

日常饮食和每个人的生活息息相关,尤其对于孕妈妈来说,从知道怀孕那一刻起,吃什么、怎么吃就成了孕妈妈们的头等大事。 吃少了怕营养不够,吃多了又怕身材走样难恢复。

孕期究竟应该怎么吃孕期营养影响孩子一生孕期营养状况对宝宝来说至关重要,妈妈孕期营养不佳,孩子成年后患肥胖、糖尿病、中风,心血管疾病等慢性病的几率增高。 2006年联合国营养执行委员会提出从妊娠到出生后2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。 但很多孕妈妈可能不知道,孕期营养状况不佳,不仅包括营养缺乏,还包括营养过剩。

营养过剩的孕妈妈最容易出现的情况就是肥胖,增加妊娠期合并高血压、糖尿病的风险,导致脂代谢异常,容易孕育巨大儿,增加难产风险。 妊娠期血糖异常的孕妇日后患糖尿病的几率,以及再次妊娠时血糖异常的几率都要比妊娠期血糖正常的妈妈要高。

有的妈妈为了追求好身材,在孕期过度节食,这也是不可取的,营养不良的孕妇容易出现缺铁性贫血、缺钙和维生素D等,分娩时子宫收缩乏力,分娩后易患产褥感染。

孕期营养不良还会导致宝宝出生体重低、影响智力发育。 此外,营养缺乏或过剩都可导致胎儿先天畸形发生率增加、围生期婴儿死亡率增加。

孕期饮食多样化,营养要均衡孕期饮食应该尽量多样化,在营养均衡的基础上,孕妈妈和一般人群相比,需要补充更多的叶酸和钙,常吃含铁丰富的食物,家庭用盐尽量选择碘盐。

孕早期每天需要摄入至少130g碳水化合物,选易消化的粮谷类,比如180g米或者面食,550g薯类或者新鲜玉米。 孕吐是孕早期的常见症状,孕吐较明显或者食欲不佳的孕妈妈可以采用少量多餐的方法,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。 进食少或者孕吐严重者必须到医院就医。 孕中晚期建议每天增加200g奶,使奶的总摄入量达到每天500g。

深海鱼含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸,其中的二十二碳六烯酸(DHA)对胎儿脑和视网膜功能有益,每周最好食用2-3次。 此外,在整个孕期,有四类食物都是不建议食用的:含铅、铝超标的食物,如皮蛋、膨化食品等;腌制类食物,如香肠、咸肉等;含咖啡因的食物,如浓茶、咖啡、巧克力等;刺激性的食物,如烟酒等。 孕期能量摄入与体重密切相关孕期推荐体重增长量是因人而异的,没有固定的数字,如果孕前BMI较低,则孕期体重增长可以多一些,如果孕前BMI较高,孕期则需要控制体重增长。

孕期体重增长推荐孕前BMI(kg/m2)推荐体重增长(kg)每周增重(kg)消瘦正常超重肥胖孕期对微量元素的需求量的增加大于对能量需要量的增加,因此,孕妈妈应该选择含微量元素更多的食物,而不是盲目增加食物摄入量,以免体重增长过多。 孕期所需要的微量元素包括叶酸、铁、钙、维生素D、锌等。 含叶酸较多的食物有深绿色蔬菜、豆类、草莓、橙子、花生等;含铁较多的食物有动物血、肝脏、瘦肉、海产品、木耳、绿叶蔬菜等;含钙较多的食物有豆腐、虾皮、蛋类、绿叶菜、牛奶等;含维生素D较多的食物有豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类;含锌较多的食物有牡蛎、牛肉、羊肉、肝脏、蛋、鱼。

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